まろやか麻婆豆腐
本日のレシピの大根のマーボー風、美味しそうですね。
大根を使っているのでヘルシーですよね。
でも同じマーボーでもお豆腐を使っているのを見てみました。
一番カロリーが高かったですけど、でもすごく美味しそうです。
昨日のレシピに書いてありましたが、
「大豆製品には女性ホルモンと似たような働きをする、
イソフラボンが多く含まれています。」
なので、お豆腐はいいですよね。
味付けは、味噌とヨーグルトなんですね。
まろやかな味わいと書いてありますが、
どうまろやかなんでしょう。
お豆腐とヨーグルトで、乳製品と大豆製品が入っているので、
鉄分とカルシウムもしっかり摂れます。
普段、栄養が偏り気味ですが、
これを食べて、少しは健康的になりたいところです。
大根を使っているのでヘルシーですよね。
でも同じマーボーでもお豆腐を使っているのを見てみました。
一番カロリーが高かったですけど、でもすごく美味しそうです。
昨日のレシピに書いてありましたが、
「大豆製品には女性ホルモンと似たような働きをする、
イソフラボンが多く含まれています。」
なので、お豆腐はいいですよね。
味付けは、味噌とヨーグルトなんですね。
まろやかな味わいと書いてありますが、
どうまろやかなんでしょう。
お豆腐とヨーグルトで、乳製品と大豆製品が入っているので、
鉄分とカルシウムもしっかり摂れます。
普段、栄養が偏り気味ですが、
これを食べて、少しは健康的になりたいところです。
>ほりけん 様
nice!&ご訪問ありがとうございます。
>めぇ 様
nice!&ご訪問ありがとうございます。
by konachan (2010-01-27 03:56)